İnsan vücudunun hemen hemen %23’ü proteinlerden oluşmaktadır. Bedenimiz proteinleri depolama imkanına sahip olmamasından dolayı gün içerisinde protein almamız gerekmektedir. Hem bitkisel gıdalarda hem de bitkisel gıdalar da protein bulunmaktadır. Tabi ki bitkisel ve hayvansal gıdalarda protein miktarı değişkenlik göstermektedir.
Oleik asit, hayvansal ve bitkisel yağlarda bulunan bir yağ asididir. Oleik asit, insanlar için çok faydalı bir yağ asididir ve tüketilmesi gerekmektedir. Bu yazımızda sizlere Oleik asidin ne olduğunu, yararlarının ne olduğunu ve hangi besinler ile vücudunuza oleik asit alabileceğinizi ele aldık.
Geleneksel mutfağın vazgeçilmezlerinden olan tahinin tarihi binlerce yıllar öncesine uzanıyor. Tahinin faydaları uzun yıllardan bu yana pek çok toplumda biliniyor. Henüz yazılı tarihin başlarında adından söz ettiren tahin, yıllar içerisinde büyük bir üne kavuştu. Yemeklere, hamur işlerine, tatlılara ve daha pek çok tarife girmeyi başardı.
Zengin mineral ve vitamin kaynağı deposu olan yer fıstığı ezmesi, aynı zamanda keyifli bir yiyecektir. Sağlıklı ve lezzetli olması sebebiyle hem Türkiye’de hem de dünyada kahvaltı saatlerinin vazgeçilmezidir. Çocuk ve yetişkinlerin ortak beğenisine hitap eden eşsiz bir üründür. Özellikle son yıllarda sağlık otoritelerin tavsiyeleri ile daha çok dikkat çekmeye başladı.
Son yıllarda daha fazla kişi tarafından tercih edilen vegan beslenme birçok alt türe sahip olmaktadır. Bazı türlerinde hayvansal kaynaklı hiçbir gıda tüketilmez iken, bazı türlerinde ise hayvanlara zarar vermeden elde edilen gıdalar tüketilmektedir. Hangi alt türü uygulanırsa uygulansın tatlıdan vazgeçemeyenlerin imdadına ise vegan tatlı tarifleri yetişiyor. Bu tariflerin içinde geleneksel tatlıların revize halleri bulunabileceği gibi yeni lezzetlere sahip olan tatlılar da yer almaktadır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
İnternet sitemizden en verimli şekilde faydalanabilmeniz ve kullanıcı deneyiminizi geliştirebilmek için çerezler kullanıyoruz. Çerez kullanılmasını tercih etmezseniz tarayıcınızın ayarlarından çerezleri silebilir ya da engelleyebilirsiniz.