E Vitaminin İnsan Sağlığına Faydaları Nelerdir?

e vitamini

Günümüzde pek çok hastalığın sebebi olarak sağlıklı beslenememe ve vitamin eksikliği olduğu bilinmektedir. Sağlıklı beslenmenin yanı sıra vitamin takviyesi ile bu hastalıklara yakalanma olasılığımızı önemli ölçüde azaltabiliriz. Bu yazımızda sizlere E vitamininden bahsedeceğiz. E vitamini vücudumuz için önemli vitaminlerden birisidir ve E vitamini eksikliği vücudumuzda ciddi hasarlara ve hastalıklara neden olur. Yağda çözünen E vitamini gözden bağışıklık sistemimize kadar pek çok yerde ihtiyaç duyulan bir vitamindir. E vitamini besinler ile dengeli bir şekilde alınmalıdır. Ancak besinler ile yeterli miktarda E vitamini alamıyorsak takviye kullanmamız gerekiyor. Sizlere E vitaminin ne olduğundan, faydalarından ve hangi besinlerin E vitamini açısından zengin olduğundan bahsettik.

E Vitamini Nedir?

E vitamini vücudun temel fonksiyonlarını yani gündelik hayatta yerine getirdiğimiz fonksiyonlarımız için gerekli bir vitamin çeşididir. Tokoferoller ve tokotrieoller barındıran yapısı sayesinde tıpkı A vitamini, D vitamini, K vitamini gibi yağda çözünen özelliğe sahiptir. Belirli bir miktarda E vitamini karaciğerlerimiz yardımıyla vücudumuzda depolanabilmektedir. Besinler ile vücudumuza giren E vitamininin emilimi ince bağırsakta gerçekleşmektedir.

Aynı zamanda karaciğerimizde depolanabilir özelliği sahip olması sayesinde diğer vitaminlere oranlara eksikliği daha nadir görülmektedir. Karaciğerle oranla daha az miktarda olsa da böbrek, böbrek üst bezi, kalp, kas ve dokularda da E vitamini depolandığı görülmektedir. Temel kaynakları arasında bitkisel yağlar bulunmaktadır ve sekiz farklı formda E vitamini gözlemlenmektedir.

Sekiz farklı formda bulunan E vitaminin yalnızca alfa tokoferol formdaki yapısı vücudumuzda kullanılmaktadır. Diğer formları insan vücudunda kullanılmaya uygun değildir. E vitamininin günlük alımı cinsiyet ve yaşa göre değişmektedir. Yetişkin bir erkek bireyin günlük 10 – 12 mg arasında E vitamini vücuduna alması gerekiyor.

Yetişkin bir kadın bireyin ise günlük E vitamini ihtiyacı biraz daha düşüktür. 7 – 8 mg arası yetişkin kadınların E vitamini alması yeterli olacaktır. Çocuklar da ise günlük E vitamini miktarı 3 ila 5 mg arasında değişmektedir. Günlük yeterli olarak E vitamini almaya özen göstermeniz çok önemlidir.

E Vitamininin Faydaları Nelerdir?

E vitaminin vücudumuza sağladığı pek çok fayda bulunmaktadır. E vitamini faydaları beraber inceleyelim.

  • İlk olarak vücutta bulunan organların düzgün olarak çalışması üzerinde doğrudan etkilidir. Vücudumuzda bulunan iç organlarımızın arasındaki iletişim ve düzgün çalışması E vitamini ile sağlanmaktadır. İç organlarımızın doğru çalışması için E vitamini gereklidir.
  • Hormonların doğru bir şekilde üretilmesini desteklemektedir. Özellikle kadın ve erkekte bulunan cinsiye hormonlarının üretilmesi üzerinde doğrudan etkilidir. Üremeyi destekleyici bir etkiye sahiptir.
  • E vitamini vücudumuzda bulunan serbest radikallerin sayısını en aza indirger bu sayede vücudumuzun kanser başta olmak üzere ölümcül hastalıklara karşı daha dayanıklı olmasını sağlar.
  • Bağışıklık sistemimiz direkt olarak E vitamini ile çalışmaktadır. Özellikle kış aylarında hem yetişkinlerin hem de çocukların E vitamini ihtiyacını yeterli olarak alması gerekiyor. Bu sayede kış aylarında daha az hasta olursunuz.
  • E vitamininin vücudumuzda bulunması enfeksiyon kaynaklı hastalıkların ortaya çıkmasının önüne geçiyor. E vitamini enfeksiyon yapan zararlı maddeler ile doğrudan savaştığı için enfeksiyon kaynaklı hastalık riskini azaltmaktadır.
  • Özellikle gelişim çağındaki çocukların E vitamini ihtiyacını tam olarak karşılaması göz gelişimlerini doğrudan etkilemektedir. Aynı zamanda yetişkin bireylerin göz sağlığını koruyabilmesine E vitamini yardımcı olmaktadır.
  • E vitaminin cilt üzerinden önemli etkileri bulunmaktadır. Bunlardan en önemlisi yaşlanmayı geciktirmesidir. E vitamini cilt için besleyici niteliktedir ve cildin nemini korumasını sağlayarak yaşlanmasını engeller. Ayrıca cilt lekeleri, yaraları ve yanıkları için E vitamini kullanılmalıdır. Cildin yenilenmesinde önemli rol oynayan E vitamini cilt ile alakalı her türlü olumsuz durumda kullanılmalıdır.
  • Tırnak ve saç gelişimini destekler.

E Vitamini Eksikliği Nasıl Anlaşılır?

E vitamini faydalarını saymakla bitiremedik peki e vitamini eksikliğini nasıl anlarsınız kısaca anlatalım.

Görme kaybı yaşıyorsanız e vitamini eksikliği olabilir. Kas kaybı, ciltte çatlak, iç organların çalışmasında bir problem gibi nedenler E vitamini eksikliğinin işaretçisi olabilir.

Hangi Besinlerde E Vitamini Bulunur?

E vitamini faydalarından bahsetmiştik. Peki e vitamini bakımından zengin olan besinler hangileri?

İlk olarak e vitamini bakımından en zengin besin zeytin yağı ve fındık yağıdır. Bitkisel yağlarda E vitaminin fazla olduğundan bahsetmiştik.

Fındık, ceviz, ayçekirdeği gibi yağlı kuruyemişler e vitamini bakımından zengindir.

Kırmızı et, balık eti, kümes hayvanlarının eti E vitamini bakımından zengin bir diğer besin grubudur.

Kahvaltıların olmazsa olmazı yumurtada da e vitamini oldukça fazla bulunmaktadır.

Ispanak, maydonoz, tere, kıvırcık gibi yeşilliklerde e vitamini için bitkisel kaynaklardır.

Etiketler: picus
Ağustos 02, 2022
Listeye dön
Çerez Kullanımı

İnternet sitemizden en verimli şekilde faydalanabilmeniz ve kullanıcı deneyiminizi geliştirebilmek için çerezler kullanıyoruz. Çerez kullanılmasını tercih etmezseniz tarayıcınızın ayarlarından çerezleri silebilir ya da engelleyebilirsiniz.